到2015年，我国商用厨具行业市场规模将达510亿元，相2014430万亿元模，保持了186%的长，发展空间非常大。杜志琴说在杜志琴看来，国内酒店业存在四大发展趋势：经济连锁捷酒店将市场的主;二是酒店从业者的素质会渐提升;三是网上预和网上付将会是主流的手;“河间手工活”层面突猛进的跨国经营和并增长，都表明了我国本土酒店集团在资本的推动下不断追求规模上的增长。资的确以加企业发展的伐，使企业在模、元化国际化方面发生战略性的变革。然而，企业在加规模的同时，在自能力提高、价值提升方面是否也做好了准?笔曾了解到，酒店集团

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了合作，包阿里旅旗舰店运营、会员互通信用住、支付宝线下付等内6大酒店集国酒店联盟显然也不是吃螃蟹的。发现，此前已有首旅酒店(600258)、雷旅业集团等未来酒店到底是么呢?其实就是二度回在线旅游业的去啊试图开拓一条新。我以看到，通过这样合作。

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有相当长的距离技上的障当其中。比如和商户和系统接难度。众多周知，由于历史的原因，国内很酒店信化水平参不齐，即使同酒店集团，旗下不同品牌使用的酒店管理系统，很多也都是不统的换之，阿里和石基信在实现业务交互进而直连的过程，达到互通需要做大量系统变更

的能?能否认同的价值，融入的企业文?盲目追求规模上的大，就像人的成长样，虽然头长大了，但心理和综合素质并没有成长，心智模式没有改变一味催熟下的长大，因为缺乏多积和必要的能力而没有真正成长起来因此，增长并不成长。酒店集团成长的标志好的经营绩效及其背后

游投资的性化，另体现则是关注度从产品到服务的衍生。大部分卖的都是标准产品，这意味能打价格战一位旅游业创业者为，果要提高利润降低恶性竞争的能，要么走服务这条路，么就占有资源六人游就是其中的一实践者，这公司定位的家庭出游，且客单价高达几万元。之。

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018年目标开店数会比5000家高。今年只有上海和华东的大城市酒店生意好，全国其他地方的生意都有挑战有些地产商新建的楼要转成高酒店，就能控制节奏且后面几年的经济走势又不是很确定，这主要是高品牌业有能受些影响，经济型的受影响很小郑南雁又把话拉回锦江：来有些

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